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Category Archive for: ‘dicono di noi’

Mangiare Evidenza

Mangiare & bere

Pochi luoghi a Milano riescono ad abbinare fascino antico ed eleganza: La Pobbia vi aggiunge ottima cucina, grandi vini e seducenti angoli di intimità. 250 anni di storia, ma l’età del locale si comprende solo varcando la soglia e ammirando i soffitti a cassettone e le spesse mura che furono dell’antica stazione di cambio dei cavalli. Da quasi 80 anni …

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Shopping Milano

Shopping Milano, n° 37

CUCINA MILANESE Da antica locanda della posta ad elegante ristorante. La Pobbia vanta fin dal lontano 1821 una lunga tradizione nella storia della cucina milanese. Gestita dal 1925 dalla famiglia Anzaghi, si distingue per l’atmosfera raffinata ed accogliente e per l’alto livello di una cucina che non delude mai. Pasta fatta in casa, pesce sempre freschissimo, materie prime di altissima …

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Mangiafolio Evidenza

Mangiafoglio, “Si mangia ancora bene a Milano?”

SI MANGIA ANCORA BENE A MILANO? Ma come si mangia all’inizio del 2000 nella metropoli lombarda? Bene? Malino? È cara? Si mangia come una volta… No, tutto è cambiato… La tipicità di “quei” piatti non c’è più… E poi i prezzi… Sussurri e grida: se ne sentono di tutti i colori. La verità forse, come al solito, sta nel mezzo. …

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Italia Evidenza

L’Italia nel piatto – Guida ai ristoranti regionali di Milano e dintorni

Questa antica trattoria milanese a gestione familiare offre dal 1821 un servizio impeccabile che unisce eleganza e cortesia del servizio ad un’ottima qualità del cibo. Si apre su una delle vie nevralgiche di Milano e anche se non è vicinissima al centro, vale certo la pena prendere la macchina per recarsi a degustare i piatti tipici milanesi in un posto …

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Milano Finanza, “A tavola nel pioppeto”

A TAVOLA NEL PIOPPETO La prima sorpresa è che a Milano, nella periferica via Gallarate, fiancheggiata da capannoni industriali e anonimi condominii, una ex-locanda con stallaggio di fine ‘700 sia rimasta incolume, in un paesaggio urbano di tumultuoso e disordinato sviluppo edilizio, e sia stata anzi restaurata e ampliata con gusto attento e sorvegliato. La seconda sorpresa è di scoprire …

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Civilta Evidenza

Civiltà del bere – anno XXIII, n° 10

È uno dei più antichi locali di Milano e uno dei pochi nei quali si possa mangiare all’aperto. Giusto ricarico sui vini. “LA POBBIA” MILANO Via Gallarate 92, tel. 02/38006641. Chiuso la domenica. Titolari: Renato Anzaghi e famiglia. Cuoco: Cristoforo Castagna. Sommelier: Egisto Guarnieri ed Attilio Anzaghi. Carta dei vini: circa 350 etichette. Spesa media: 75.000 lire, vini esclusi. Guide: …

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Dal biscione alla lupa tra nebbie e soli

“LA POBBIA” ANTICA TRATTORIA MILANESE Diceva Carlo Porta, del cui buonumore i milanesi sentono grande nostalgia: “El mangià e bev in santa libertà, in mezz ai galantomen, aj amis, / in temp d’inverna al cold, / al fresch d’estaa, / diga chi voeur, / l’é un gust coni i barbisi”. I baffi si usano molto meno rispetto all’Ottocento, ci si …

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Busecca e cazzoeula, “Nell’antica trattoria fuori porta”

NELL’ANTICA TRATTORIA FUORI PORTA Nell’Ottocento era un’osteria con alloggio e stallazzo, l’ultima prima di entrare in Milano sulla strada del Sempione. Intorno la campagna. Oggi che la città continua a crescere è ormai circondata da massicci condomini, ma ha conservato l’aspetto e il carattere della vecchia trattoria fuori porta. Si chiama “La Pobbia” (cioè il pioppo in dialetto milanese) e …

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Restaurantsmore

Restaurants&More, “Dal 1821 atmosfera suggestiva ed ingredienti sceltissimi”, n° 1

Dal 1821 atmosfera suggestiva ed ingredienti sceltissimi ANTICO RISTORANTE LA POBBIA Da antica locanda della posta ad elegante ristorante. Da antica locanda della posta ad elegante ristorante, dove la suggestiva atmosfera si unisce ad un accogliente e curato giardino estivo ed invernale, e a romantici camini dislocati anche nelle salette riservate. La Pobbia vanta fin dal lontano 1821 una lunga …

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