Il Menu Gourmet di Maggio è caratterizzato dalla ricerca di abbinamenti e preparazioni particolari, inusuali, tutti dedicati ad uno degli alimenti più apprezzati e genuini della tradizione gastronomica nostrana: i Formaggi Freschi!
IL NOSTRO MENU DI MAGGIO
Cheesecake salata con confettura al Rabarbaro e Frutto della Passione
Tortellini artigianali ripieni di Formaggio Fresco, Burro chiarificato e Parmigiano al Profumo di Tartufo
Maialino da latte croccante su specchio di Burrata, gocce di Miele e cialda al Parmigiano
Soufflè di Ricotta di Pecora fresca e Vaniglia
Caffè e Dolcetti
Il costo dei Menu Gourmet di stagione è di 35 euro a persona, comprensivo di Acqua Minerale, Caffè e dei nostri deliziosi Dolcetti, sfornati ogni giorno per voi.
Il Menu Gourmet è disponibile sia a pranzo che a cena.