freschezza in tavola, per una pausa dalla canicola estiva!


Cari Amici della Pobbia, su grande richiesta dei nostri affezionati Clienti abbiamo introdotto alcune nuove proposte di cucina tradizionale meneghina, come sempre basate sulla freschezza e qualitá degli ingredienti, ma con un occhio di riguardo al palato che nel periodo estivo gradisce particolarmente i piatti freddi o tiepidi. Ecco, quindi, che compaiono sulle nostre tavole:

Minestron frecc alla milanesa (minestrone freddo di verdure e riso)
Pesitt in Carpion (pesciolini in carpione)
Mascarpon cont el gorgonzoela, nus e pan tramvai (Terrina di mascarpone con gorgonzola, noci e pane alle uvette)
Nervitt e Fasoeu borlott (nervetti con fagioli borlotti)
Scigoll con el pien de Fong Ferree (cipolle ripiene di funghi)
E, naturalmente, l´immancabile Cotoletta di vitello (proposta anche tiepida o fredda) e il nostro classico Vitell Tonné.

Vi aspettiamo alla Pobbia anche per farvi gustare un grande piatto con un assaggio "dituttounpo'" o il Menu Guidato della Tradizione Meneghina (a Euro 35)
in "veste estiva", godendo dell´atmosfera fresca del nostro locale,
dell´ambiente rasserenante e della nostra accoglienza cordiale.
A presto dunque!

Con Viva Cordialità
La Famiglia Anzaghi

Ad Agosto anche la Pobbia chiude per la pausa estiva
che andrà dal 3 al 26 Agosto compresi.
Buone Vacanze!

Ristorante La Pobbia 1850
Via Gallarate 92, 20151 Milano
Tel.: 02.38006641; Cell.: 347.3768344
www.lapobbia.com