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Cari Amici della Pobbia,
siamo lieti di annunciarvi che a partire dal mese di Novembre si terranno presso La Pobbia una serie di Serate Enogastronomiche a tema, con una cadenza mensile e ad un prezzo, studiato per l’occasione, molto interessante.
Ad accompagnarvi in questo "viaggio" saranno due persone esperte proprio nella comunicazione e nell´intrattenimento enogastronomico, Stefano Origgi e Max Parlato, oltre ovviamente al nostro consolidato Staff.
Attenzione, non si tratterà di corsi o seminari, bensì di piacevoli serate in compagnia dove verranno raccontate storie di pietanze e vini: è così che nata l’idea, e il nome, di questo nostro ciclo di incontri conviviali.

Ma andiamo ora a presentarvi il tema intorno al quale si svolgerà la prima di queste serate che si terrà Giovedì 15 Novembre, alle ore 20.30
(senza però svelarvene tutti i dettagli...).

Per cominciare, cosa di meglio di un Menu della Tradizione Milanese,
vanto della nostra cucina?
Vi proponiamo quindi

 
Risotto alla Milanese
Ossobuco in Gremolada con Polenta
Salame di Cioccolato con Gelato alla Vaniglia
 

Ad ogni portata verrà abbinato un calice di vino, sapientemente selezionato tra le produzioni di alcune delle Aziende Agricole e Vitivinicole nostrane più serie ed apprezzate, per esaltarne al massimo sapori e profumi

 
Lugana Prestige 2011 – Azienda Agricola Provenza, con il Risotto
Oltrepò Bonarda Bricco della Sacca 2011 – Fiamberti, con l’Ossobuco
Aleatico Pomele 2006 – Falesco, con il Salame di Cioccolato
 

La serata che vi proponiamo avrà un costo di € 35,00 a persona,
comprensivo anche di Acqua Minerale e Caffè.

Vi aspettiamo allora il 15 Novembre per il nostro primo appuntamento: ne vedrete delle belle ... e se si può dire ... ne gusterete delle buone (non sarà corretto ma a noi piace dirlo così)!

NB: Ricordatevi che è necessario prenotare entro lunedì 12 novembre, chiamandoci direttamente allo 02.38006641.

Con Viva Cordialità
La Famiglia Anzaghi Ristorante La Pobbia 1850

Ristorante La Pobbia 1850
Via Gallarate 92, 20151 Milano
Tel.: 02.38006641; Cell.: 347.3768344
www.lapobbia.com

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