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la pobbia

Cari Amici della Pobbia,
eccoci al nostro nuovo imperdibile appuntamento enogastronomico di "Storie di Pietanze e di Vini". Giovedì 5 dicembre il nostro Tour, con cui vogliamo guidarvi alla scoperta dei piatti e dei vini delle cucine tradizionali più gustose e tipiche delle regioni italiane, farà tappa in Trentino Alto Adige.

Andremo in una terra dove le tradizioni delle regioni montane e pedemontane tipicamente italiane si fondono con la cultura mitteleuropea, in un’armonia di profumi e sapori che è facile ritrovare nelle pietanze e nei vini. Un Menu profumato e saporito dunque che ci riporterà, visto il periodo, alla magiche atmosfere dei mercatini di Natale, pittoresca e autentica espressione di questa bellissima regione.

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Ed ecco il Menu...PASSAGGIO IN TRENTINO ALTO ADIGE (la terza tappa!)

Crostino di Pane Nero con Burro aromatizzato al Timo, Speck e Cetriolini in agrodolce
Canederli al Burro Fuso
Stinco di Maiale con Crauti Rossi
Strudel di Mele
...E ovviamente Vini del territorio in abbinamento (Muller Thurgau, Lagrein e altri ancora...)

Il costo di partecipazione alla serata è di 35 euro a persona, come sempre comprensivo di Vini, Acqua Minerale, Caffè.
Ricordatevi che è necessario prenotare entro lunedì 2 dicembre, chiamandoci direttamente allo 02.38006641 e specificando che desiderate partecipare alla serata "STORIE DI PIETANZE E DI VINI".
La cena inizierà alle 20.30 ma vi consigliamo di arrivare alle 20.10 per iniziare puntuali.

Vi aspettiamo per questa serata dove si respirerà già un’atmosfera di festa tutta natalizia: e come sempre...ne vedrete delle belle, ne gusterete delle buone!

Ristorante La Pobbia 1850
Via Gallarate 92, 20151 Milano
Tel.: 02.38006641; Cell.: 347.3768344
www.lapobbia.com

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