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la pobbia

Cari Amici della Pobbia

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per il nostro prossimo appuntamento con "Storie di Pietanze e di Vini" abbiamo deciso di proporvi una sosta speciale, golosissima, al nostro Tour regionale: a grande richiesta è finalmente arrivata la serata completamente dedicata al Cioccolato! Quante volte gli amanti di questa delizia hanno sperato di poter mangiare tutto a base di cioccolato? Ed eccoci qui, pronti a soddisfare questo sogno culinario con un Menu davvero stuzzicante...

Menù

A TUTTO CIOCCOLATO (la sosta)!

Crostini di Gorgonzola, Pere e Cioccolato Fondente al 66 % di Cacao, provenienza Messico

Gnocchi al Cacao con Scorzettine di Cedro candito, Ricotta e Polvere di Cannella, 70% di Cacao provenienza Venezuela

Petto d’Anatra al forno con salsa al Cioccolato Fondente al 70 % di Cacao, provenienza Tanzania

Barbajada alla Milanese
Cioccolata con crema morbida al Latte, Fondente al 70 % di Cacao provenienza Venezuela

Il Cioccolato Tanzania: acidulo con note speziate e fruttate
Il Cioccolato Venezuela: tonalità acidula e note speziate
Il Cioccolato Messico: amaro, leggera acidità , spiccato profumo di liquirizia

...E Vini in abbinamento che vi stupiranno!

Il costo di partecipazione alla serata è di 35 euro a persona, come sempre comprensivo di Vini, Acqua Minerale, Caffè.

Ricordatevi che è necessario prenotare entro lunedì 24 febbraio, chiamandoci direttamente allo 02.38006641 e specificando che desiderate partecipare alla serata "STORIE DI PIETANZE E DI VINI".
La cena inizierà alle 20.30 ma vi consigliamo di arrivare alle 20.10 per iniziare puntuali.

Allora, Golosi di tutta Italia, unitevi e venite alla Pobbia il 27 febbraio!
Come sempre ne vedrete delle belle...e ne gusterete delle buone!
Vi aspettiamo!

Con viva cordialità
La famiglia Anzaghi

Ristorante La Pobbia 1850
Via Gallarate 92, 20151 Milano
Tel.: 02.38006641; Cell.: 347.3768344
www.lapobbia.com

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