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la pobbia
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Cari amici della Pobbia,
eccoci finalmente pronti a ripartire anche con i nostri imperdibili appuntamenti serali di "Storie di Pietanze e di Vini" per offrirvi nuove, interessanti e soprattutto gustosissime serate eno-gastronomiche.

Continueremo dunque il nostro "Tour" Virtuale, in compagnia come sempre di Stefano Origgi e Max Parlato, che ci porterà ogni mese in giro per l'Italia facendoci di volta in volta conoscere e assaporare diverse specialità gastronomiche e pietanze tradizionali, accompagnate ovviamente dalla degustazione di vini locali di cui vi racconteremo aneddoti, caratteristiche, particolarità.

Molte le Regioni italiane già toccate nell'ultimo ciclo di serate, ma molte altre irrinunciabili andremo a scoprire nei prossimi mesi insieme.
È vero però che anche per questa edizione ripartiremo dalla nostra Regione, la Lombardia: la prima serata, il prossimo mercoledì 29 Ottobre, sarà dedicata alle specialità lombarde che vedono come protagonista l'ingrediente principe di questa stagione autunnale: la zucca.

Ed ecco il nostro Menù


PASSAGGIO IN LOMBARDIA (Riparte il Tour!)
La Zucca


Tortino vegetariano di Zucca e Porri
Risotto con Zucca e Funghi Porcini
Sformatino di Zucca con fonduta di Taleggio della Valcamonica
Tortino di Mela Cotta e Cannella con Crema dolce di Zucca

In abbinamento a ciascuna portata vi saranno proposti in degustazione ottimi vini del Territorio.

Il costo di partecipazione alla serata è di 35 euro a persona, come sempre comprensivo di Vini, Acqua Minerale, Caffè.
Ricordatevi che è necessario prenotare entro lunedì 27 ottobre, chiamandoci direttamente allo 02.38006641 e specificando che desiderate partecipare alla serata "STORIE DI PIETANZE E DI VINI".
La cena inizierà alle 20.30 ma vi consigliamo di arrivare alle 20.10 per iniziare puntuali.

Vi aspettiamo allora mercoledì 29 ottobre per il primo imperdibile appuntamento!
E come sempre: Ne vedrete delle belle...ne gusterete delle buone !

Con viva cordialità
La famiglia Anzaghi

Ristorante La Pobbia 1850
Via Gallarate 92, 20151 Milano
Tel.: 02.38006641; Cell.: 347.3768344
www.lapobbia.com

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