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la pobbia

Gentili Amici della Pobbia,
eccoci arrivati anche quest’anno alla stagione migliore per proporvi i nostri appuntamenti settimanali fissi dedicati a due classici della cucina tradizionale milanese.

Da Novembre e per tutto il mese di Febbraio*

IL MARTEDI: IL BOLLITO MISTO IL SABATO: LA CASSOEULA
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Nei giorni indicati, oltre a trovare queste pietanze nella nostra Carta, potrete scegliere una proposta di Menu guidato completo, studiato per farvi assaporare la nostra tradizione culinaria ad un prezzo assolutamente accattivante.

Ecco i Menu dedicati a queste due specialità:

Il Menu "Less Mist"
35 euro a persona

Insalatina di Nervetti con Fagioli Borlotti

Il gran Bollito Misto servito con Mostarda di Frutta, Salsa Verde e Rafano (Gallina, Testina, Lingua salmistrata, Muscolo di manzo, Cotechino, Biancostato)

Il Gelato allo Zabaione con Pan de Mei

Acqua Minerale, Caffè, coperto


Il Menu Cassoeula
30 euro a persona

Sfizioso assaggio di Mondeghilli

La nostra Cassoeula con Polenta

Il Gelato allo Zabaione con Pan de Mei

Acqua Minerale, Caffè, coperto

E da oggi, oltre a questa piacevole consuetudine, vi aspettiamo anche con dei nuovi Menu Milanesi "Pront de Gustà", studiati per proporvi singolarmente alcuni dei più rinomati "cavalli di battaglia" della cucina milanese. Con questi tre Speciali Menu Guidati Milanesi potrete scegliere tra sapori, consistenze e prezzi diversi, potendo decidere se gustare le Specialità abbinando un calice di ottimo vino scelto "ad hoc" dal nostro Sommelier, e senza farsi comunque mai mancare una piccola, golosa "dolcezza".
Inoltre, come sempre, nei prezzi di tutti i nostri Menu Guidati sono compresi Acqua Minerale, Caffè e coperto: nessuna sorpresa finale e un conto trasparente.

Menu "Risott"
20 euro a persona
(18 euro senza Vino)

Cartoccio di Mondeghili

Risòtt Giald al Salt

Dolcetti Milanesi

Calice di Vino, Acqua Minerale, Caffè

Menu "Milanesina"
26 euro a persona
(24 euro senza Vino)

Assaggio di Terrina di Mascherpon e Gorgonzoeula Dolce con Noci

Milanesina "vestida", di vitello con pomodorini freschi e rucola selvatica

Dolcetti Milanesi

Calice di Vino, Acqua Minerale, Caffè

Menu "Oss bus e Risòtt"
Piatto Unico

30 euro a persona
(28 euro senza Vino)

Risòtt Giald a la Milanesa cont Oss Bus de Vitell in Gremolada

Dolcetti Milanesi

Calice di Vino, Acqua Minerale, Caffè

Vi aspettiamo dunque per farvi trascorrere piacevoli momenti davanti ai nostri camini o affacciati sul giardino d’inverno, immersi nella consueta atmosfera elegante ed al contempo accogliente.
Se però preferite organizzare una bella cena a casa vostra ricordatevi che tutte le nostre Specialità Milanesi, comprese la Cassoeula e il Bollito Misto, sono anche da asporto: telefonate per ordinare la vostra "Schiscètta della Pobbia" e così... dovrete solo apparecchiare la tavola!

A presto!
Con Viva Cordialità
La Famiglia Anzaghi Ristorante La Pobbia 1850

Ristorante La Pobbia 1850
Via Gallarate 92, 20151 Milano
Tel.: 02.38006641; Cell.: 347.3768344
www.lapobbia.com

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