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la pobbia
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Cari Amici della Pobbia,
tutti pronti a ripartire con i nostri imperdibili appuntamenti serali di "Storie di Pietanze e di Vini"?
Vi attendono nuove, interessanti e soprattutto gustosissime serate eno-gastronomiche in compagnia di Stefano Origgi e Max Parlato, dove potrete di volta in volta scoprire e assaporare diverse specialità gastronomiche e pietanze tradizionali, accompagnate dalla degustazione di vini locali di cui vi racconteremo aneddoti, caratteristiche, particolarità.

Tenetevi allora liberi per la prima serata di questo nuovo ciclo!
Martedì 20 ottobre vi aspettiamo con uno sfiziosissimo Menu tutto dedicato a uno dei protagonisti indiscussi dei piatti della stagione autunnale: la castagna!

Il nostro Menu tutto Castagna!

Tortino di Castagne con Speck e Patate su crema
di Pecorino e Miele di Castagno

Ravioli di Castagne con ripieno di Mele, Uvetta e Ricotta,
con Pomodori confit e pesto di Rucola

Cosciotto di Lepre farcito con Castagne e Zucca,
Scalogno glassato e purè di Topinambur

Tortino con mousse di Castagne e salsa di Cachi

In abbinamento a ciascuna portata vi saranno proposti in degustazione ottimi Vini del Territorio.

Il costo di partecipazione alla serata è di 35 euro a persona, come sempre comprensivo di Vini, Acqua Minerale, Caffè.

Ricordatevi che è necessario prenotare entro venerdì 16 ottobre, chiamandoci direttamente allo 02.38006641 e specificando che desiderate partecipare alla serata "STORIE DI PIETANZE E DI VINI".
La cena inizierà alle 20.30 ma vi consigliamo di arrivare alle 20.10 per iniziare puntuali.

Vi aspettiamo martedì 20 ottobre per questo nuovo appetitoso appuntamento!
E come sempre: ne vedrete delle belle...ne gusterete delle buone!

La famiglia Anzaghi

Ristorante La Pobbia 1850
Via Gallarate 92, 20151 Milano
Tel.: 02.38006641; Cell.: 347.3768344
www.lapobbia.com

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