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la pobbia
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Cari Amici della Pobbia,
Anche quest’anno siamo felici di proporvi uno speciale momento di gusto e allegria con quella che sta diventando per noi una bella, e buona, consuetudine: la serata dedicata alla degustazione dei nostri piatti delle Feste e delle Birre di Natale, splendide Birre Artigianali Italiane create in edizione speciale ogni anno dai Birrifici in occasione dei festeggiamenti invernali.

L’appuntamento alla Pobbia è
Giovedì 10 Dicembre
per un nuova e imperdibile edizione di
"Natale a Tutta Birra!"

Vi delizieremo con un ricco Menu delle Feste, dove sfileranno alcuni dei piatti più tipici della nostra tradizione natalizia, accompagnati ciascuno da un brindisi con diverse eccellenti "Birre di Natale", presentate e raccontate come sempre dagli amici di Birrodromo.

Menu "Natale a Tutta Birra!"

Terrina di Fagianella con Pistacchio di Bronte, Nocciola tonda
e confettura di Mirtilli neri

Crespella gratinata di Carciofi con fonduta di Asiago

Cappone farcito con Lardo di Colonnata, Prugne
e sformatino di Cardo Gobbo

Il nostro Panettone con Zabajone caldo

Le Birre abbinate ad ogni portata sono Birre Artigianali Italiane di ispirazione natalizia, ricche di aromi fruttati e speziati, particolarmente adatte alla stagione invernale e all’abbinamento con piatti elaborati e dal gusto deciso, proprio come quelli che abbiamo deciso di proporvi.

La serata avrà un costo di 38 euro a persona che comprende come sempre, oltre al Menu completo di 4 portate e relative degustazioni di Birre, anche Acqua Minerale e Caffè.
Data la particolarità della serata i posti disponibili sono limitati.
Per partecipare è necessario prenotare entro venerdì 4 dicembre, chiamandoci direttamente allo 02.38006641 e specificando che desiderate partecipare alla serata "Natale a Tutta Birra!". La cena inizierà alle 20.30 ma vi consigliamo di arrivare almeno 10 minuti prima per iniziare con puntualità.

Ancora tanti sapori e profumi, sempre una festa per il palato e per lo spirito!
Vi aspettiamo per un nuovo "Natale a tutta Birra"!

La famiglia Anzaghi

Ristorante La Pobbia 1850
Via Gallarate 92, 20151 Milano
Tel.: 02.38006641; Cell.: 347.3768344
www.lapobbia.com

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