Cari amici della Pobbia,
Siamo prontissimi per la nostra prossima serata dedicata alla scoperta delle migliori birre artigianali italiane e dei loro sorprendenti abbinamenti!
Sempre in compagnia degli amici di Birrodromo, proseguiremo il giro gastronomico attraverso i Paesi che parteciperanno all’Esposizione Universale di Milano.
E per questa data autunnale niente di meglio che assaporare alcune delle più gustose specialità del Belgio, piccolo Paese nordico nel cuore dell’Europa, ricco di tradizioni gastronomiche: vi proporremo una cena dove la Birra sarà davvero protagonista, non solo negli abbinamenti ma anche nella preparazione di queste delizie del palato.
In Belgio infatti non solo la birra è la bevanda alcolica più diffusa (ce ne sono 600 differenti tipi), ma è anche spesso impiegata nella preparazione di molte ricette a base di carne e pesce, proprio come quelle che abbiamo scelto di proporvi.
Birra a tutto campo dunque!
Giovedì 20 novembre non perdetevi "La Vita è Belga!"
l’appuntamento dove gustare le specialità della Cucina Belga con le Birre Artigianali Italiane selezionate per voi tra i nostri migliori Mastri Birrai.
Ecco il menù della serata
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Moules à la Biére e Frites (Cozze alla Belga cucinate con Birra Bianca)
Carbonade Flamande (Spezzato di Manzo stufato e Cipolla, bagnato con Birra Bruna di Abbazia)
Wafels guarnite con Cioccolato Fondente Belga fuso e Panna
Come sempre in abbinamento ad ogni portata degusterete una diversa Birra Artigianale Italiana, scoprendo armonie di sapori e profumi unici.
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La serata avrà un costo di 35 euro a persona che comprende, oltre al Menu degustazione indicato,
anche Acqua Minerale e Caffè.
Per partecipare è necessario prenotare entro martedì 18 novembre, chiamandoci direttamente allo 02.38006641 e specificando che desiderate partecipare alla serata "La Vita è Belga!". La cena inizierà alle 20.30 ma vi consigliamo di arrivare almeno 10 minuti prima per iniziare con puntualità. |
