Cari Amici della Pobbia,
per festeggiare con gusto e in allegria uno dei momenti più belli dell’anno abbiamo organizzato per Voi un evento ricco di sapori e profumi, una vera festa per il palato e per lo spirito!
Aspettando il Natale
Giovedì 11 Dicembre alla Pobbia
non perdetevi
"Natale a Tutta Birra!"
Un vero Menu delle Feste che imbandirà la tavola con i piatti della nostra tradizione gastronomica, facendovi brindare ogni volta con diverse eccellenti "Birre di Natale" Artigianali Italiane, presentate e raccontate come sempre dagli amici di Birrodromo.
Menu "Natale a Tutta Birra!"
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Terrina di Gorgonzola Dolce, Mascarpone e Noci
servita con Pan Tranvai e Senape di Fichi
Agnolotti della Pobbia, di Carne, in Brodo
Bollito Misto alla Milanese
servito con Salsa di Rafano, Salsa Verde, Mostarda di Cremona e Verdurine in Agrodolce
Panettone o Pandoro a scelta
servito con Crema di Mascarpone e Cioccolato Fondente
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Le Birre che verranno abbinate ad ogni portata sono dunque Birre Artigianali Italiane di ispirazione natalizia: birre favolose, ricche di aromi fruttati e speziati, particolarmente adatte alla stagione invernale e all’abbinamento con piatti elaborati e dal gusto deciso, proprio come quelli che abbiamo deciso di proporvi.
La serata avrà un costo di 38 euro a persona che comprende come sempre, oltre al Menu presentato, anche Acqua Minerale e Caffè.
Per partecipare è necessario prenotare entro martedì 9 dicembre, chiamandoci direttamente allo 02.38006641 e specificando che desiderate partecipare alla serata "Natale a Tutta Birra!". La cena inizierà alle 20.30 ma vi consigliamo di arrivare almeno 10 minuti prima per iniziare con puntualità.
Data la particolarità della Serata i Posti sono limitati.
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