Informazioni su lapobbia.com e il rispetto della tua privacy (privacy e cookie policy)

Gentile Utente,
in questa pagina troverai le informazioni relative al trattamento dei tuoi dati personali eventualmente raccolti dal sito attraverso un tuo inserimento diretto in un form o nel corso della tua navigazione.

I tuoi dati – comunque raccolti – sono trattati da La Pobbia, titolare del sito lapobbia.com in modo conforme a quanto definisce la più recente normativa: il Regolamento UE 2016/679 noto anche come GDPR (di seguito, la “Legge”).

Premessa

lapobbia.com è un sito del Ristorante La Pobbia 1850, che opera nel campo della ristorazione.

La Pobbia ha molta cura e attenzione per i dati dei suoi utenti. In questa pagina vogliamo spiegarti in modo semplice come vengono raccolti, trattati, come tu puoi gestirli e quali sono i tuoi diritti.

Per ogni necessità puoi sempre contattarci all’indirizzo lapobbia@lapobbia.com e cercheremo di risponderti nel più breve tempo possibile.

Contenuti di questa informativa:

  1. Chi è il Titolare dei dati
  2. Quali dati raccogliamo e perché
  3. Chi può accedere ai tuoi dati e come vengono trattati
  4. Per quanto tempo li conserviamo?
  5. Cosa puoi fare con i tuoi dati
  6. Utilizzo dei Cookie
    1. Come puoi gestire, controllare e cancellare i cookie
    2. I cookie di terze parti e la pubblicità personalizzata
    3. Descrizione dei cookie presenti in questo sito
  7. Interazione con questa informativa e consenso

1. Titolare dei dati

Il titolare dei dati è l’azienda che ne è responsabile e che decide come utilizzarli (con il consenso degli utenti) e come proteggerli. Per lapobbia.com è:

La Pobbia, Via Gallarate, 92 – 20151 Milano – C.F. e P. IVA 00698470150 Contatto di Riferimento – lapobbia@lapobbia.com

2. Quali dati raccogliamo e perché

a. Dati forniti direttamente dall’utente

In lapobbia.com proponiamo alcuni servizi a disposizione che prevedono la raccolta di dati in via diretta attraverso form:

a. Invio di un messaggio allo studio (“contatti”)

In tali casi l’invio è facoltativo, esplicito e comporta l’acquisizione del tuo indirizzo email e di alcuni altri dati da compilare, necessari per erogare il servizio. Il consenso al trattamento dei dati raccolti viene da te manifestato con l’atto della compilazione che è facoltativa e il successivo “invio” dei dati. Per i dati personali raccolti in tali iniziative si rimanda alle informative che li accompagnano. Il trattamento è conforme a quanto richiede la normativa in vigore. Le modalità di trattamento sono spiegate ulteriormente più avanti.

Nota importante: per i minori di 16 anni o chi ne è responsabile
I servizi di lapobbia.com NON sono diretti a persone con meno di 16 anni e quindi non raccogliamo volontariamente dati di minori di 16 anni. Quando veniamo a conoscenza che i dati sono relativi ad un minore di 16 anni li cancelliamo immediatamente.
Se sei il responsabile di un minore di 16 anni contattaci subito nel caso i suoi dati siano stati inseriti in questo sito perché possano essere cancellati. In generale ogni segnalazione riguardante dati di minori ci è gradita per proteggere la loro riservatezza.

b. Dati di navigazione

Questa parte è un po’ più complicata. I sistemi informatici e le procedure software che sono necessarie per il funzionamento di questo sito web potrebbero acquisire alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet. Questa categoria di dati (nella quale rientrano, ad esempio, gli indirizzi IP e i nomi a dominio del computer dell’Utente) viene raccolta dai Titolare a fini statistici e in forma anonima. Mediante una serie di elaborazioni eventualmente disposte da Autorità competenti, è possibile risalire all’identificazione dell’Utente, ad esempio al fine di accertarne eventuali responsabilità in caso di reati informatici o ai danni del Sito.

c. Uso dei cookies

I cookies sono dei file che possono essere registrati sul disco rigido del tuo computer durante la navigazione. Questo permette una navigazione più agevole e una maggiore facilità d’uso del sito stesso. Qualora l’Utente preferisca non ricevere cookies, può impedirne la trasmissione da parte del sito web mediante opportuna configurazione del proprio browser di navigazione internet. In alcuni casi, però, la fruizione di alcune parti del Sito potrebbe essere condizionata alla memorizzazione dei cookies sul computer dell’Utente.
Più avanti trovi una spiegazione completa sui cookie e in particolare su quelli presenti in questo sito.

3. Chi può accedere ai tuoi dati e come vengono trattati

I tuoi dati sono disponibili solo al Titolare dei dati e agli incaricati che il titolare autorizza avendo cura di garantirne la sicurezza e il corretto trattamento. I dati vengono normalmente trattati con strumenti informatici idonei a garantirne la sicurezza e la riservatezza (attraverso l’adozione di misure di sicurezza prescritte dalla legge).

Per il funzionamento del sito e dei servizi, le statitische e altre esigenze tecniche e non, possono essere utilizzati dei fornitori esterni (ad esempio per la spedizione delle email, il controllo antispam, il conteggio degli accessi, eccetera) che tratteranno i dati personali limitatamente all’erogazione dei loro servizi, secondo le nostre indicazioni e sono selezionati dal titolare dei dati per avere le massime garanzie di sicurezza.

Nel caso i fornitori siano fuori dall’Unione Europea vengono scelti solo quelli che aderiscono alle regole internazionali di trattamento dati considerate adeguate dalla Commissione Europea.

4. Per quanto tempo li conserviamo?

Non abbiamo motivo di cancellare i tuoi dati e di norma non lo facciamo se non richiesto. Se però non utilizzi più il sito per più di 5 anni, li eliminiamo per evitare di conservare informazioni personali che magari non ricordi di aver condiviso.

5. Cosa puoi fare con i tuoi dati

Secondo quanto stabilito dalla normativa vigente, hai il diritto di:

  • ottenere in qualunque momento la conferma dell’esistenza o meno dei dati e di conoscerne il contenuto e l’origine, verificarne l’esattezza o chiederne l’integrazione, l’aggiornamento, oppure la rettifica.
  • chiedere la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge.
  • opporsi in tutto o in parte per motivi legittimi al trattamento dei Suoi dati personali, anche se legati allo scopo della raccolta.

Le richieste potranno essere rivolte senza alcuna formalità al titolare del trattamento (vedi sopra).

Puoi inoltre presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali nelle forme e nei modi previsti dalla legge; il sito del Garante: www.garanteprivacy.it.

6. Utilizzo dei cookie

In questa prima parte vogliamo spiegarti in modo semplice e chiaro cosa sono i cookie. Successivamente trovi spiegazioni più approfondite e tecniche. In ogni caso ci puoi contattare per avere ulteriori chiarimenti.

I cookie sono delle informazioni memorizzate dai siti nel tuo programma di navigazione (Chrome, Internet Explorer, Firefox, eccetera) e utilizzate per diversi scopi.

Ad esempio sono utilizzati per personalizzare la navigazione mostrando o nascondendo certe parti della pagina a seconda delle tue scelte (ad esempio quando chiudi un avviso) o selezionando pubblicità personalizzata invece di quella generica.

Ancora possono essere usati per creare statistiche anonime sull’utilizzo del sito. Ad esempio ci aiutano a rispondere alla domanda: “mediamente quante pagine legge un nostro utente quando viene a trovarci?”.

Queste informazioni non vengono trasferite tra diversi programmi di navigazione o diversi dispositivi, ecco perché, ad esempio, se passi dal PC al telefono potresti dover inserire un’altra volta il nome utente e la password o veder apparire nuovamente avvisi che avevi disabilitato.

Tienilo presente quando ti chiedi “perché mi domandano un’altra volta questa cosa?”.

Come puoi gestire, controllare e cancellare i cookie

Puoi impostare il tuo computer in modo da essere avvisato ogni volta che ti viene inviato un cookie oppure disattivare tutti i cookie (tranne i Flash cookie) attraverso il tuo browser. Controlla il menu di Aiuto del tuo browser o le impostazioni e i comandi incorporati nei dispositivi mobili per scoprire come fare. Alcuni dispositivi memorizzano i cookie non solo nelle aree collegate al browser, ma anche nelle aree specifiche per le Apps, che non possono essere gestite attraverso il browser. Controlla le impostazioni delle tue Apps sul dispositivo mobile per scoprire come gestire o eliminare i cookie che potrebbero essere memorizzati in queste aree.

La maggioranza dei browser internet sono impostati per accettare i cookie in modo automatico.

Hai tuttavia ha la possibilità, in ogni momento, di reimpostare il browser in modo da accettare tutti i cookie, solo alcuni, oppure di rifiutarli, disabilitandone l’uso da parte dei siti. Inoltre, puoi impostare le preferenze del browser in modo tale da essere avvisato ogni volta che un cookie viene memorizzato nella memoria del tuo computer.

Al termine di ogni sessione di navigazione, è possibile cancellare dal disco fisso i cookie raccolti.

Quasi tutti i browser, inoltre, permettono la navigazione anonima con la quale, una volta terminato, tutti i cookie vengono cancellati definitivamente.

Poiché ciascun browser – e spesso diverse versioni dello stesso browser – ha una procedura diversa per gestire le preferenze relative ai cookie, puoi trovare informazioni dettagliate in merito nella guida del tuo browser.
Per una panoramica delle modalità di azione per i browser più comuni, puoi visitare l’indirizzo

http://www.cookiepedia.co.uk/index.php?title=How_to_Manage_Cookies
http://it.wikihow.com/Cancellare-i-Cookie-del-tuo-Browser-Internet
http://it.wikihow.com/Disattivare-i-cookies
http://www.aboutcookies.org

Attenzione: se decidi di non accettare i cookie, alcune funzioni, servizi o funzionalità del sito potrebbero non essere disponibili.

I cookie di terze parti e la pubblicità personalizzata

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Attraverso questi elementi inclusi, i fornitori che li mettono a disposizione possono leggere e scrivere i loro cookie nel tuo programma di navigazione.

Quali cookie e che uso ne fanno è spiegato nella loro policy (le trovi elencate più sotto). Alcuni possono essere cookie che utilizzano per creare un tuo profilo e quindi erogare un contenuto personalizzato. E’ banalmente quello che capita quando vedi qui la pubblicità di prodotti di un sito di commercio elettronico che avevi visitato in precedenza.

Se ti sorge la domanda: “come fa questo sito a mostrarmi la pubblicità personalizzata” è perché non viene scelta da questo sito ma è fornita dalla terza parte che utilizza i suoi cookie per selezionarla.

Bisogna anche precisare che questo sito non può leggere le informazioni che le terze parti raccolgono su di te.

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Sono cookie che servono per il corretto funzionamento del sito o per capire quanti utenti visitano il nostro sito, quali pagine web visitano, quanto tempo rimangono, come arrivano ai nostri siti (ad esempio, attraverso un link da un altro sito o tramite un motore di ricerca) e anche per raccogliere informazioni su come gli utenti utilizzano il nostro sito. Queste informazioni ci aiutano a capire quali sono le funzioni Web di successo e come il sito potrebbero aver bisogno di un miglioramento.

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Puoi avere la possibilità di accedere al nostro sito attraverso i social media.

In tali casi, i partner commerciali terzi sono responsabili per il modo in cui sono trattati i dati che si raccolgono e ti consigliamo di leggere la loro privacy policy.

I social media plug-in che utilizziamo provengono da:

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7. Interazione con questa informativa e consenso

Utilizzando questo sito l’utente accetta di utilizzare i cookie e simili strumenti, come descritto sopra, anche se non sono strettamente necessari per la fornitura dei servizi.

Se desideri sapere di più sui cookie, inclusi i flash cookie/strumenti di memorizzazione locale, i seguenti siti possono fornire ulteriori informazioni:

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